Review van alle glutenvrij broodmixen die ik de afgelopen tijd heb getest. Is er een broodmix waar je erg benieuwd naar bent? Of is er een glutenvrije broodmix waar je laaiend enthousiast over bent? Laat het me weten, dan zet ik die op mijn lijst om binnenkort uit te proberen. Jumbo broodmix Een lekker en …
Test glutenvrije broodmixen Holland and Barrett
De grote glutenvrije broodmix test Deze keer testte ik de glutenvrije broodmixen van eigen merk De Glutenvrije Bakker van Holland and Barrett: Bonenbroodmix en Haverbroodmix. Door alleen al de verpakking te lezen van broodmixen kan je veel te weten komen over een product. Beide verpakkingen wegen 450 gram en hebben nagenoeg dezelfde bakinstructies. Er moet …
Test glutenvrije broodmixen Holland and BarrettLees verder
Glutenvrije hamburger broodjes maken
Met het BBQ seizoen weer voor de deur, ben ik alvast glutenvrije hamburger broodjes gaan maken. Een gedeelte heb ik ingevroren, zodat ik ze tevoorschijn kan halen zodra de eerste BBQ wordt aangestoken! Voor het maken van mijn glutenvrije hamburger broodjes gebruikte ik de witte broodmix van Vemondo, die ik kocht bij de Lidl. De …
Test broodbakmix: Schär bruinbrood
Het brood rees de pan uit en werd mooi bruin tijdens het bakken. Voor de serie broodbakken met een glutenvrije meel mix, probeerde ik dit keer Schär glutenvrij bruinbroodmix, Mix It Dunkel. Allereerst viel de kleur van het meel mij op, het heeft een soort grijze tint. Vervolgens bestudeerde ik de ingrediëntenlijst. Hierin staat als …
Lidl broodbakmix
De Lidl heeft deze dagen een tijdelijk glutenvrij assortiment te koop van het merk Vemondo.Ik kocht de glutenvrije broodmix, wit en bruin.(De glutenvrije producten zijn alweer van de website van de Lidl gehaald, maar ik weet niet of alle producten ook al uit de winkelschappen zijn verdwenen… Zodra er weer een nieuwe glutenvrije Lidl actie …
Glutenvrije broodmix Jumbo
Bakken met een glutenvrije broodmix Wat zijn de voor- en nadelen van bakken met een glutenvrije broodmix?Uit de nieuwe glutenvrije productenlijn van de Jumbo, probeerde ik de broodmix. Volgens de instructies op het pak moet je nog een ei (ik gebruikte biologisch), gist en zonnebloemolie toevoegen. Dit brengt het totaalbedrag op € 2,42 voor een …
Glutenvrij stokbrood maken met desem
Zelf glutenvrij stokbrood bakken, vult je keuken met een verrukkelijke broodgeur. Het BBQ seizoen is al in volle gang. Voor mensen die vegetarisch en/of glutenvrij willen eten, zijn bbq’s niet altijd de makkelijkste maaltijden. Mis jij ook een lekker glutenvrij stokbrood om alvast wat te kunnen snoepen terwijl de bbq wordt aangestoken? Of om dat …
Brood bakken
Glutenvrij brood bakken is net zo leuk als bakken met gluten. Glutenvrij brood bakken is net zo leuk als brood bakken met gluten. Alleen de ingrediënten en het mengen, kneden en rijsproces verschillen nogal. Maar ook glutenvrij brood bakken geeft plezier, het blijft magisch dat je met maar een paar ingrediënten en wat geduld, een …