De Lidl heeft deze dagen een tijdelijk glutenvrij assortiment te koop van het merk Vemondo. Ik kocht de glutenvrije broodmix, wit en bruin. (De glutenvrije producten zijn alweer van de website van de Lidl gehaald, maar ik weet niet of alle producten ook al uit de winkelschappen zijn verdwenen… Zodra er weer een nieuwe glutenvrije …
Glutenvrije broodmix Jumbo
Bakken met een glutenvrije broodmix Wat zijn de voor- en nadelen van bakken met een glutenvrije broodmix? Uit de nieuwe glutenvrije productenlijn van de Jumbo, probeerde ik de broodmix. Volgens de instructies op het pak moet je nog een ei (ik gebruikte biologisch), gist en zonnebloemolie toevoegen. Dit brengt het totaalbedrag op € 2,42 voor …
Glutenvrij stokbrood maken met desem
Zelf glutenvrij stokbrood bakken, vult je keuken met een verrukkelijke broodgeur. Het BBQ seizoen is al in volle gang. Voor mensen die vegetarisch en/of glutenvrij willen eten, zijn bbq’s niet altijd de makkelijkste maaltijden. Mis jij ook een lekker glutenvrij stokbrood om alvast wat te kunnen snoepen terwijl de bbq wordt aangestoken? Of om dat …
Brood bakken
Glutenvrij brood bakken is net zo leuk als bakken met gluten. Glutenvrij brood bakken is net zo leuk als brood bakken met gluten. Alleen de ingrediënten en het mengen, kneden en rijsproces verschillen nogal. Maar ook glutenvrij brood bakken geeft plezier, het blijft magisch dat je met maar een paar ingrediënten en wat geduld, een …