Pas op, dit bericht bevat gluten!
Het afgelopen jaar heb ik Carle van DouglasDelights, geholpen met zijn nieuwe patisseriewinkel in hartje Amsterdam. Eerder schreef ik al een blog over de opening van zijn winkel. Op donderdagen was ik steevast in de winkel om te helpen met het versieren van de taartjes, het vullen van de vitrines, te helpen met de verkoop, de boekhouding en het maken van mooie etalages.
Ook hebben we tijd besteed aan het bedenken en maken van reclame materiaal.
Taartjes fotoshoot van Carle's zoete en hartige creaties.
Zo hebben we onder andere een taartjes fotoshoot gedaan. Foodfotografie is een tak van sport waar ik me steeds meer in aan het verdiepen ben. Erg leuk om alle bakresultaten goed op de gevoelige plaat vast te leggen. Het is een hele studie, en ik leer elke dag weer wat nieuws. In dit blog laat ik je de mooiste foto’s zien van de fotoshoot van Carle’s creaties. Overigens alle foto’s op deze website heb ik zelf gemaakt (met uitzondering van de gastblogs).
Na een geslaagd jaar, waarin ik veel heb geleerd, is het nu tijd om al mijn aandacht aan het maken van glutenvrije workshops te gaan besteden. Ik verheug me erop om daarmee te beginnen, zodra ik een geschikte lokatie gevonden heb. (heb je een glutenvrije locatie tip? Ik hoor het graag!)
Helaas betekent het wel, dat ik na de zomer afscheid moet nemen van de gezellige donderdagen bij Carle in de winkel.
Voor iedereen die wél gluten mag eten, neem eens een kijkje bij DouglasDelights, op een steenworp afstand van metrohalte Vijzelgracht.
Pas op, dit bericht bevat gluten!
