• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
logo Annemieke Glutenvrij met krakeling

Annemiekeglutenvrij

Glutenvrij Brood & Patisserie

  • Home
  • Workshops
    • Glutenvrij Brood
    • Combi Gist- en Desembrood
    • Patisserie Hartig
    • Patisserie Zoet
    • FAQ
  • Recepten
    • Brood
    • Diner
    • Drankjes
    • Ontbijt en lunch
    • Patisse­rie
    • Tips en techniek­­­
  • Agenda
  • Annemieke
Glutenvrije kniepertjes, een papieren tas vol met vers gebakken koekjes.

Festival Zoet 2022

5 oktober 2022 by Annemieke
Bakdemonstratie van Annemieke Glutenvrij in het Baktheater tijdens Festival Zoet in Drenthe

Afgelopen september stond ik op Festival Zoet in Drenthe. Drie dagen lang was het feest in de schitterende tuin van De Schildhoeve. De marktkramen stonden langs de kronkelende tuinpaden opgesteld en als je even moe werd van alle zoete indrukken kon je op een terrasje neerploffen. Her en der waren er gezellige zitjes in het gras opgesteld. Er was het hele weekend volop vermaak zoals een taarten wedstrijd, een baktheater en workshops voor jong en oud.

Op zaterdagochtend mocht ik in het baktheater van Festival Zoet een bakdemonstratie geven. Ik liet daar zien hoe je gemakkelijk een glutenvrije biscuitrol kunt maken. Tijdens de demonstratie gaf ik tips & tricks en na afloop kon er geproefd worden.

Speciaal voor dit Drentse Festival gaf ik een workshop glutenvrije kniepertjes bakken. Zodra alle wafelijzers op stoom waren hing er een heerlijke kaneel geur rondom mijn glutenvrije kraam.
Na afloop van de workshops gingen alle deelnemers met een tas vol zelfgebakken knapperige koekjes weer naar huis.

Omdat kniepertjes bakken een typisch Drentse aangelegenheid is, waren er een hoop mensen die nieuwsgierig even een kijkje kwamen nemen bij de kraam. Zij vertelden dan dat ze in december ook urenlang kniepertjes bakten voor de hele familie, vrienden, de plaatselijke vereniging of de kerk.
Iedereen had zo zijn eigen verhaal, met een sterke voorkeur voor een stevig of vloeibaar beslag en een mening over de dikte van de koekjes.

Wil je zelf deze winter ook kniepertjes gaan bakken? Kijk dan eens naar mijn glutenvrije kniepertjes recept. Heb je geen kniepertjesijzer in huis en wil je er ook geen aanschaffen voor die ene keer per jaar dat je hem gaat gebruiken? Kom dan een avondje gezellig koekjes bakken tijdens een koekjesbakavond of -middag in mijn glutenvrije keuken in Hilversum.

Data koekjes bakken

Ondanks de regen die er regelmatig viel tijdens dit zoete festival, bleef iedereen in een goede stemming! Ik verheug me nu alweer op het Festival der Zoete verleidingen van volgend jaar.

Category: Glutenvrij etenTag: eropuit, glutenvrij bakken, glutenvrije agenda, tips

Workshops glutenvrij bakken:

Twee glutenvrije breekbroden voor een glutenvrije high tea workshop, breekbrood

Cursus glutenvrij Gistbrood en Desembrood

Glutenvrij desembrood Rond glutenvrij donkerbruinbrood, met mooie ovenrijs.

Cursusdag glutenvrij Desembrood bakken

Gezond glutenvrij brood bakken workshop

Workshop glutenvrij Brood bakken

Leer glutenvrije hartige taart bakken in de workshop glutenvrij bakken Patisserie

Workshop glutenvrije Patisserie Hartig

Glutenvrije citroentaart meringue, met gekartelde toefjes Italiaanse meringue gedecoreerd die lichtbruin zijn gebrand.

Ontvang mijn glutenvrije citroen meringue taart recept!

Schrijf je in voor de
nieuwsbrief.
(uitschrijven kan altijd)

Vorig bericht:Hibiscus thee maken. Glas met rode hibiscus ijsthee en een half gevuld glazen theepotje ernaastHibis­­cus thee maken
Volgend bericht:Gluten­vrije restau­rants Zuid-LimburgChocolade panna cotta, glutenvrij toetje bij Toscanello wijnbar

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Disclaimer

Recepten zijn pas glutenvrij als alle gebruikte ingrediënten glutenvrij zijn en de recepten in een glutenvrije omgeving worden klaar gemaakt.
Controleer altijd zelf of genoemde producten binnen jouw dieet passen, de samenstelling kan veranderd zijn. Annemieke Glutenvrij is niet aansprakelijk voor gemaakte dieetfouten.

Annemieke Glutenvrij doet haar uiterste best om informatie over derden in de agenda juist en actueel te houden. Controleer altijd de gegevens op de website van de desbetreffende organisatie. Tips en verbeteringen zijn welkom.

Meer informatie nodig over coeliakie? Neem dan eens een kijkje op de website van de
Nederlandse Coeliakie vereniging

  • https://www.instagram.com/annemiekeglutenvrij.nl/
  • LinkedIn
  • Mail
  • YouTube
  • Pinterest
  • Link

#lekkerglutenvrijeten

Contact  –  Privacy – Algemene voorwaarden – Copyright 2019-2025 Annemiekeglutenvrij.nl