• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

logo Annemieke Glutenvrij met krakeling

Brood & Patisserie

Header Right

  • Home
  • Workshops
    • Glutenvrij Brood
    • Glutenvrije Patisserie
    • Glutenvrij Desembrood
  • Recepten
  • Agenda
  • Foto’s
  • Annemieke
  • zoeken

Mobile Menu

  • Home
  • Workshops
    • Glutenvrij Brood
    • Glutenvrije Patisserie
    • Glutenvrij Desembrood
  • Recepten
  • Agenda
  • Foto’s
  • Annemieke
  • zoeken
  • E-mail
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • YouTube
Glutenvrij desembrood Rond glutenvrij donkerbruinbrood, met mooie ovenrijs.
Bakkerijwereld keukeninrichting van AnnemiekeGlutenvrij
Glutenvrije desem starter in een glas.

Workshop glutenvrij Desembrood

€ 82,50

Aantal deelnemers: maximaal 5
Locatie: De workshops vinden plaats in Hilversum
Kosten: €82,50 per persoon, inclusief BTW en koffie/thee
Enige ervaring met glutenvrij broodbakken is een pré voor het volgen van deze workshop. De desembrood workshop is zeer geschikt om te doen na de workshop glutenvrij brood bakken.
Voor vragen of aanmelden voor de wachtlijst, kan je me hier een berichtje sturen.

Wissen
Artikelnummer: N/B Categorie: Geen categorie
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (3)

Beschrijving

Wat ga je maken?
We bakken deze workshop desembroden, stokbrood en hamburgerbroodjes, zaden- en pittencrackers. Door het gebruik van desem krijgen je broden een heerlijke korst, meer smaakontwikkeling en een betere houdbaarheid en structuur. Brood gemaakt met slechts meel, water, zout, gist en/of desem en een beetje bindmiddel. Zonder ingewikkelde keukenapparatuur en met gezonde ingrediënten.
Je leert tijdens de workshop o.a. je eigen desemstarter te maken. Ook leer je rekenen met de bakkersformule zodat je gistbrood recepten om kunt toveren naar desembrood.

Enige ervaring met glutenvrij broodbakken is een pré voor het volgen van deze workshop. De desembrood workshop is zeer geschikt om te doen na de workshop glutenvrij brood bakken.

Glutenvrij bakken vraagt vaak om andere methodes én ingrediënten. Tarwemeel kan bijvoorbeeld niet 1 op 1 worden vervangen door glutenvrij meel.
Tijdens de workshop komt eerst de theorie aan bod en daarna ga je zelf aan de slag met beproefde recepten. Ook vertel ik hoe je ‘gewone’ recepten om kunt toveren tot glutenvrije recepten. Natuurlijk is er ruimte om tussendoor vragen te stellen.

Aan het einde van de workshop wordt alles geproefd! Je eigen creaties neem je uiteraard mee naar huis.

De workshops vinden plaats in een volledig glutenvrije keuken, en zijn dus ook geschikt voor mensen met coeliakie. Het is daarom niet toegestaan producten mét gluten mee te nemen naar de cursuslocatie!

Beoordelingen

  1. Anouschka – 28 maart 2023

    Bedankt voor de fijne workshop zuurdesem.
    We hebben inmiddels al een aantal broodjes gebakken van mijn eigen en van jouw starter en ze zijn iedere keer weer lekker.
    Mijn dochter vind het een goede investering, want de broodjes zijn zo lekker dat ze ze zelfs zonder beleg lekker vind.

  2. Saskia (geverifieerde eigenaar) – 15 maart 2023

    Samen met mijn man heb ik een workshop bij Annemieke gevolgd. We vonden het echt héél erg leerzaam en leuk. En tot onze stomme verbazing bakken we nu zelf heerlijk glutenvrij desembrood!

  3. Monique – 8 juli 2022

    Samen met mijn schoonzusje de workshop (desem-) brood bakken gevolgd en wat was het leuk en informatief. Annemieke’s enthousiasme werkt aanstekelijk en wat weet ze veel! Ik ben erg blij met alle tips & tricks en kan niet wachten om thuis aan de slag te gaan. Deze workshop is een absolute aanrader !

Een beoordeling toevoegen Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recipe Rating




Gerelateerde producten

Bakmiddag kniepertjes bakken tijdens Festival Zoet, in de marktkraam van Annemieke Glutenvrij

Glutenvrije koekjes bakken

Lees meer
Gezond glutenvrij brood bakken workshop

Workshop glutenvrij brood bakken

€ 82,50
Opties selecteren
Leer glutenvrije hartige taart bakken in de workshop glutenvrij bakken Patisserie

Workshop glutenvrije Patisserie

€ 82,50
Opties selecteren

Site Footer

Bekijk mijn foto’s op: Werk aan de Muur

Disclaimer

Recepten zijn pas glutenvrij als alle gebruikte ingrediënten glutenvrij zijn en de recepten in een glutenvrije omgeving worden klaar gemaakt.
Controleer altijd zelf of genoemde producten binnen jouw dieet passen, de samenstelling kan altijd veranderd zijn. Annemieke Glutenvrij is niet aansprakelijk voor gemaakte dieetfouten.

Annemieke Glutenvrij doet haar uiterste best om informatie over derden in de agenda juist en actueel te houden. Controleer altijd de gegevens op de website van de desbetreffende organisatie. Tips en verbeteringen zijn altijd welkom.

#lekkerglutenvrijeten

  • Bloglovin
  • E-mail
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • YouTube

Contact  –  Privacy – Algemene voorwaarden – Copyright 2019-2023 Annemiekeglutenvrij.nl