Beschrijving
Leer glutenvrij bakken voor jezelf, familie of vrienden.
Wat ga je maken?
Kies je voor de workshop glutenvrije patisserie Zoet of Hartig? Bij de beschikbare data staat vermeld op welke dagen er Zoet of Hartig wordt gebakken.
Tijdens de workshop Patisserie Hartig, leer je quichedeeg maken voor hartige taart, maak je zelf filodeeg en bakken we hartige gevulde muffins.
Wil je liever zoet leren bakken? Volg dan de workshop Patisserie Zoet en maak je eigen bladerdeeg voor een Franse appeltaart en leer een luchtige biscuitrol bakken.
Tijdens de workshops komt eerst de theorie aan bod en daarna ga je zelf aan de slag met beproefde recepten. Natuurlijk is er ruimte om tussendoor vragen te stellen.
Aan het einde van de workshop glutenvrije patisserie wordt alles geproefd! Je eigen creaties neem je uiteraard mee naar huis.
De workshops vinden plaats in een volledig glutenvrije keuken, en zijn dus ook geschikt voor mensen met coeliakie. Het is daarom niet toegestaan producten mét gluten mee te nemen naar de cursuslocatie.
Deze workshop is alleen geschikt voor thuisbakkers. Wil je als professional een workshop of cursusdag volgen, neem dan even contact met me op.
Tabitha –
Wat hebben wij genoten van een super leuke dag bij Annemieke! Het was heerlijk, leerzaam en ontzettend gezellig. Annemieke is heel gastvrij en weet waar ze het over heeft. Alles is goed voorbereid en ze neemt de tijd om de stappen duidelijk uit te leggen en de handelingen voor te doen. We hebben staan smullen en genieten. Dank je wel Annemieke voor deze onvergetelijke dag! We bevelen de workshop van harte aan!
Manon –
Leuke, goede en gezellige workshop patisserie gedaan bij Annemieke met 2 vriendinnen. Annemieke neemt de tijd, legt goed uit en heeft geduld. Met diverse lekkernijen zijn wij weer erg tevreden naar huis gegaan.
Femke –
Heerlijke biscuitrol leren maken en ook nog quiche en filodeeg. Niet alleen super leuk om te doen, ook nog eens heel erg lekker! Erg genoten en Annemieke is een fijne, hartelijke instructeur. Zeker aan te raden!
Paula –
We hebben de workshop brood bakken en patisserie gedaan. Beiden waren zeer de moeite waard. In een heel fijne keuken, voorzien van prima apparatuur, veel ruimte en dan nog goede uitleg en veel tips, daarmee gaan we vol energie glutenvrij bakken en koken.
Paula
Jikke –
Wat een leuke middag hadden we: lekkere recepten, alles door Annemieke goed voorbereid en uitgelegd en allerlei handigheidjes geleerd. Leerzaam dus, en bovenal ook super gezellig! Een aanrader!
Sandra (moeder van Nena) –
Leerzaam en leuk!
Beide workshops zijn erg leuk en fijn om te volgen. Annemieke geeft duidelijke uitleg, meer dan voldoende ruimte om vragen te stellen en bovendien leer je met plezier lekkere dingen maken.
Nena (11 jaar) –
Je leert glutenvrij brood en patisserie te bakken. Je kan een keuze maken welke workshop je wilt doen. Ik vind het super lekker, zelf eet ik glutenvrij. Ik vind de patisserie workshop super leuk, bij de brood workshop leer je hoe je het moet maken. Het brood word geen baksteen, zoals bij eerdere pogingen van mijn moeder . Mijn favorieten zijn de koekjes die je leert bakken en de cake. De meeste dingen vind ik lekker maar de koekjes zijn goddelijk. Ik raad iedereen aan om een workshop bij Annemieke te volgen, het is super leuk om met je moeder of vader hier naar toe te gaan.