Ik ben dol op wandel- en fietsvakanties. Met de tent en slaapzak achterop de fiets vanuit huis vertrekken en dan van camping naar camping. Heerlijk op reis zonder zorgen vooraf, want er zijn campings in overvloed in Nederland en omringende landen. Vorige zomer vertrokken wij ’s middags vanuit huis op de fiets richting noordoost Groningen …
Vegan koffieschuim
Onlangs kreeg ik een link doorgestuurd van een youtubefilmpje van emmymadeinjapan. Emmy vertelt daar behoorlijk uitgebreid over het maken van een vegan toetje ‘magic coffee cream‘.In eerste instantie dacht ik wat een raar en langdradig verhaal, maar ik werd ook steeds nieuwsgieriger naar de reden voor Emmy’s enthousiasme. Het koffieschuim waar ze over verteld is …
Veggieworld 2020 in Utrecht
Veggieworld Utrecht van 29 febr – 1 mrt 2020, vindt dit keer plaats op een nieuwe, sfeervolle locatie, namelijk de Werkspoorkathedraal vlakbij station Zuilen. VeggieWorld Utrecht is de oudste en grootste Europese beurs voor de vegan lifestyle. “Een bezoek aan VeggieWorld is veruit de beste manier om met deze groeiende beweging kennis te maken; 80-100 …
Zelf linzenmeel maken
Glutenvrije bespaar tip! Zelf glutenvrij linzenmeel maken is niet veel werk. En je kan precies zoveel meel maken als je nodig hebt voor een recept. Zo blijf je niet met restjes zitten. Gecertificeerd glutenvrij meel is vaak erg duur. Bovendien zijn niet alle meelsoorten even gemakkelijk te vinden in de winkel. Vooral meelsoorten die veel …
Krombekbonen soep
krombekbonen Op zaterdag op de Vismarkt in Groningen stad, staat mijn favoriete marktkraam. De kraam van Waldfarming is voor mij een soort snoepkraam, ik word er altijd een beetje hebberig van. Welk peulvruchten recept je ook wilt gaan maken, dit is hét adres ervoor. De eerste keer dat ik er langs liep, vroeg ik of …
Glutenvrij stokbrood maken met desem
Zelf glutenvrij stokbrood bakken, vult je keuken met een verrukkelijke broodgeur. Het BBQ seizoen is al in volle gang. Voor mensen die vegetarisch en/of glutenvrij willen eten, zijn bbq’s niet altijd de makkelijkste maaltijden. Mis jij ook een lekker glutenvrij stokbrood om alvast wat te kunnen snoepen terwijl de bbq wordt aangestoken? Of om dat …
AH glutenvrij aanbiedingen, actueel
Deze week AH glutenvrij aanbiedingen van 29 juni t/m 5 juli 2020. Verkade glutenvrije Oaties, tweede voor de halve prijs.Eat Natural Ancient grains, Natural muesli of Super granola boekweit, Stapelkorting: 3 stapelen voor € 5,99Leev bio linzen wafels, proteïne wafels glutenvrij 2+1 gratisWasa glutenvrij sesam&zeezout 2+1 gratis Bekijk altijd zelf welke producten er in jouw …
Cappuccino van glutenvrije havermelk
Nadat ik mijn eigen havermelk had gemaakt, probeerde ik daar op een ochtend een cappuccino mee te maken. Dat bleek geen succes. Waarom lukt het barista’s wel om havermelk op te schuimen? Op internet kwam ik geen oplossingen tegen, wel wordt er een hoop geschreven over Oatly barista. Deze havermelk is niet glutenvrij helaas. Oatly …