Bij Mastino in Amsterdam, eet je glutenvrije vegan pizza.
Bij Mastino, vegan pizza Amsterdam, kan je met een gerust hart een avondje pizza gaan eten, want het gehele restaurant is glutenvrij!
Voor de verandering hoef je dus niet drie keer aan de bediening uit te leggen wat je allemaal niet mag eten.
Alle pizza’s zijn vegan, maar als je wilt kan je om mozzarella vragen als extra topping.
Vorig jaar at ik al eens in dit restaurant, en toen werden de pizza’s nog op tafel in een kartonnen pizzadoos geserveerd. Gelukkig is er een hoop veranderd. Je krijgt je pizza nu gewoon op een groot bord. En ik vind de bodem nog lekkerder dan destijds;-)
Een luchtige pizzabodem bakken is niet makkelijk, maar de bodems bij Mastino zijn erg lekker. De 2 pizza’s die ik vorige week proefde, hadden een heerlijke topping, met veel verse groentes en zelfs bloemetjes.
Geïnspireerd door de pizza’s van Mastino, ben ik zelf ook aan het pizzabakken geslagen. Ik bakte vandaag een pizza met desembodem, bietjes, bloemkool, kastanje champignons en cherrytomaatjes. Daarover later meer…
Mastino_V vind je op de Bilderdijkstraat 192 H in Amsterdam.
Alle dagen open van 17-22u.
Wil je in Italiaanse sferen blijven? In Groningen en Amsterdam kan je bij restaurant Gustatio, glutenvrije pasta eten.
